Yamatozakura Beni-Imo 2021 Domaine Arnaud Baillot Die Textur ist cremig von
Description
Die Textur ist cremig von der Hefe
Dort prägen Kalkstein und Lehm die Böden und sorgen bei Pinot Noir oft für Spannung
Mit zunehmender Reife genügt ein kürzeres
die an einem sanften Hang gepflanzt sind
Yamatozakura Beni-Imo 2021 Domaine Arnaud Baillot Die Textur ist cremig vonYamatozakura Beni Imo ist ein charaktervoller japanischer Shochu aus roter Skartoffel. Die seltenere Beni Imo Basis verleiht ihm eine ausdrucksstarke, zugleich angenehm weiche Aromatik und macht ihn zu einer spannenden Alternative zu klassischem Getreide oder Gerstenshochu. Aroma & Geschmack In der Nase zeigen sich feine Skartoffelnoten mit Anklngen von gersteter Knolle, Erde und dezenter Se. Am Gaumen wirkt der Shochu rund und ausgewogen, mit einer
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